“所食之味，有与病相宜，
有与身为害，若得宜则益体，
害则成疾，以此致危”，
强调了病中“忌口”的重要性。
性味要忌口
中医认为
食物与药草一样，
皆有“寒、凉、温、热、平”五性，
“辛、甘、酸、苦、咸”五味，
《灵枢•五味论》：
“肝病禁辛、
心病忌咸、
脾病忌酸、
肺病忌苦、
肾病忌甘苦”
发物要忌口
▼
具体来说，食用某种食物，
可能原来没病变致病；
原来有病的，致旧病复发；
在患病过程中，加重病情的，
都可以称之为发物。
生热发物本身阳气较旺，容易上火。
在阳气旺盛的夏季，
普遍人都不建议食用，
阳气上亢、阴虚内热者尤甚。
二、为发风之物
如虾、蟹、香蕈、鹅、鸡蛋、椿芽等；
【忌】过敏人群、痛风患者
对虾过敏的人群很多，
食用容易导致身体出疹，
引起过敏症状。
海鲜对于痛风患者来说也是发物，容易诱发疾病。
三、为发湿热之物
如饴糖、糯米、芋头等
【忌】脾胃虚弱者、痰湿体质
湿热发物较难消化，
多食容易引起湿滞。
四、为发冷积之物
如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；
【忌】脾胃虚寒、寒症体质
冷积发物性味偏凉，
对于体质虚寒者来说，
容易加重虚寒症状，
引起脾胃不适，应当少吃。
阳气上亢、阴虚内热者
在阳气旺盛的夏季不易食用生物发物
但在冬季
生热发物有时候是体虚多寒者的温补食物，
有助阳的作用。
这又涉及到文末讲的
因时因地讲“忌口”
你的“发物”是什么？
特别的忌口给特别的你
—癌症病人忌口的��、螃蟹不要忘了！—
来源：素问轩
是时候 一下了
评论留言